Довольно часто, в погоне за идеальной фигурой, мы с вами начинаем заниматься спортом, ограничиваем себя в питании, садимся на диету. Но далеко не всегда результаты нас радуют, более того, часто в похудении наступает эффект «плато», когда вес не сдвигается с мертвой точки. И вроде все правильно, никаких нарушений, но итог нулевой. Что же может быть причиной?
Здоровый образ жизни и похудение стали своеобразной модой и часто производители диетических и низкокалорийных продуктов лукавят, скрывая истинную информацию, и в итоге оказывается, что безопасная для фигуры еда оказывается худшим врагом для фигуры. Что же это за продукты?
- «Легкий йогурт». Это самый частый перекус худеющих людей. И вроде все прекрасно, всего 2-3% жирности, но на всю бутылку уже получается 6-10 г жира, если не больше. Так ли это уже безопасно? Даже если вы найдете обезжиренный полностью йогурт, то чаще всего в нем содержится куча химических добавок, Е, крахмал для поддержания консистенции и т.д. Нельзя также забывать о том, что помимо ненужного жира в таких йогуртах содержится очень много сахара, чтобы хоть как-то придать вкус такому напитку. В итоге мы получаем просто бомбу для фигуры, которая приравнивается к куску торта.
- Хлебцы. Тут нужно внимательно. Хлебцы, похожие на пенопласт, в большинстве своем полезные и хорошо насыщают, содержат много клетчатки и цельного зерна, а вот тонкие пластинки — большой обман: их основа чаще всего — обычная мука. Вам кажется, что они полезные, низкокалорийные, но всего 3-4 хлебца, и уже вы считайте съели 2 куска хлеба. А ведь часто на 3-4 хлебцах не останавливаются, и они идут «как семечки». Для сравнения: калорийность черного хлеба всего 251 ккал, хлебцев-пластинок 339 ккал. Выбирать вам.
- Обезжиренный творог. Кальций из молочных продуктов не будет усваиваться без наличия хотя бы минимального процента жира. А нам ведь важно получить максимум пользы из продуктов! Кроме того, обезжиренные продукты не насыщают, часто напичканы загустителями, консервантами, но за счет волшебной цифры 0%, создается ощущение свободы, «ем сколько хочу». Поэтому лучше выбирать просто нежирный творог (2%).
- Мюсли-батончик. Это настоящее зло. Есть конечно и исключения, но в большинстве своем это большое количество плохих углеводов, жира и абсолютно ноль пользы. Поэтому обязательно читайте состав.
- Шоколад на фруктозе. Важно понимать, что такой шоколад не полезен, содержит столько же углеводов и абсолютно никак не помогает в процессе похудения. Не зря этот шоколад придуман для людей, больных сахарным диабетом, а не для тех, кто худеет.
Конечно, это не значит, что теперь нужно отказаться от всего низкокалорийного. Я лишь хочу обратить ваше внимание на то, как важно читать состав продуктов, и что не всегда диетическое = полезное.
Автор Альбина Комиссарова, фото #Домохозы