Кожа — это самый большой орган нашего тела, и она выполняет много важных задач: защищает от патогенной среды, обеспечивает тепло, терморегуляцию, чувствительность и выработку витамина D. Как и любой другой орган, находящийся внутри тела, она может быть здоровой или не очень, получать питательные вещества или испытывать их нехватку. Кожа в частности поддается преждевременному старению, подвергаясь воздействию солнца, гормональному дисбалансу, плохому питанию, хроническому обезвоживанию, недостатку сна, стрессу, употреблению алкоголя и курения.
Рак кожи — самый распространенный вид рака, с которым сталкиваются жители США и Австралии, но и наслаждаясь солнечными ваннами в других регионах планеты, не стоит забывать о нем. Ультрафиолетовые лучи повреждают клетки кожи, высвобождая свободные радикалы. Если эти свободные радикалы нанесут вред вашей ДНК, это может стать причиной того, что клетки превратятся в раковые. Конечно, нужно пользоваться различными средствами, которые защищают кожу снаружи — кремами с SPF фактором. Но как можно помочь организму изнутри? Хорошая новость заключается в том, что большое количество антиоксидантов в нашей коже и теле способны нейтрализовать эти свободные радикалы и предупредить развитие рака. А еще лучше то, что помочь в этом нам может потребление в пищу определенных продуктов.
Сбалансированное здоровое питание может и должно содержать множество натуральных антиоксидантов, блокирующих негативное влияние солнца. Необходимо обеспечить нашему телу лучшую защиту от рака кожи. Каротиноиды — это соединения, которые дают продуктам их яркий цвет: от зелени до красноты свеклы и окрашенных в желтые и оранжевые цвета фруктов и овощей. Они играют роль защитника от пагубного воздействия солнечных лучей для растений и предлагают нам получить ту же пользу. Эти питательные вещества предлагают нам уровень натуральной защиты и помогают поглощению продуктов распада свободных радикалов, что позволяет защитить клетки от вредных окислительных процессов, которые могут привести к развитию рака.
Ниже перечислены продукты, каждый из которых помогает нам защитить организм, поэтому следует внимательно отнестись и включить их в свой рацион.
Бета-каротин: батат, шпинат, кейл, листовая капуста и большинство желтых и оранжевых овощей;
Ликопин: томаты, арбузы, папайя, розовая гуава, розовый грейпфрут, хурма, красная капуста;
Лютеит: шпинат, кейл, горошек, брюссельская капуста, цуккини, брокколи;
Галлат эпигаллокатехина (EGCG) и полифенолы: зеленый и черный чаи, розмарин, тимьян, орегано, чеснок, какао;
Флавоноиды: цитрусовые, особенно кожура;
Проантоцианидины: какао, косточки винограда;
Витамин С: цитрусовые, клубника, киви, перцы;
Астаксантин: микроводоросли (Haematococcus pluvialis), дикий лосось, криль и моллюски.
Также среди продуктов, которые помогаю защитить кожу от повреждения солнцем и снизить риск рака, оливковое масло, омега-3 жирные кислоты, орехи и семена, благодаря содержанию в них витамина Е, крестоцветные овощи (капуста, брокколи, цветная и брюссельская).
А как же так необходимый нам витамин D? Важно найти здоровый баланс между получением оптимального количество солнечных лучей для максимальной выработки витамина и поддержания здоровья и в то же время защитой от вреда, которое может нанести солнце из-за слишком частого пребывания на нем. Хорошее правило, которому можно следовать: как только ваша кожа становится светло-светло розовой, пока уходить в тенек. Начиная с этого момента активируются уже вредоносные процессы.
Также крайне важной является диагностика. Не забывайте проходить регулярный осмотр у специалиста, даже если считаете, что вы абсолютно здоровы. Особенно, если вы обладатель веснушек и родинок или быстро обгораете на солнце.
Автор Татьяна Калькова, фото #Домохозы
